BÁO CÁO 2025: THUỐC TRỪ SÂU TRONG THỰC PHẨM – MỐI LO KHÔNG THỂ XEM NHẸ

Người viết: CSKH lúc 15.01.2026
Tin tức
- 0 Bình luận

Theo một báo cáo được công bố năm 2025, 17 loại trái cây và rau củ đã được kiểm nghiệm và ghi nhận tổng cộng 123 loại hóa chất khác nhau.

Kết quả cho thấy 75% mẫu trái cây và 25% mẫu rau củ chứa nhiều loại thuốc trừ sâu cùng lúc.

Đáng chú ý, trong số các hoạt chất được phát hiện có 42 chất liên quan đến nguy cơ ung thư và 21 chất có khả năng gây rối loạn hormone. Báo cáo cảnh báo rằng việc tiếp xúc lâu dài với những tồn dư này có thể làm tăng nguy cơ ung thư, gây dị tật bẩm sinh, rối loạn phát triển và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

CHUYÊN GIA KHUYẾN NGHỊ CÁCH GIẢM RỦI RO

Các chuyên gia tại Anh đưa ra 3 khuyến nghị nhằm hạn chế mức độ tiếp xúc với thuốc trừ sâu:

• Rửa dưới vòi nước chảy: giúp giảm tồn dư trên bề mặt, nhưng không loại bỏ hoàn toàn các chất đã thấm sâu.

• Gọt vỏ: mang lại hiệu quả cao hơn trong việc loại bỏ dư lượng, song có thể làm mất chất xơ và một số vitamin như vitamin C.

• Ưu tiên sản phẩm có chứng nhận hữu cơ: được xem là giải pháp giảm rủi ro lâu dài.

Từ những khuyến nghị này, nhiều gia đình hiện nay chủ động kết hợp thêm nước rửa thực phẩm chuyên dụng GreenFresh trong khâu sơ chế, nhằm hỗ trợ làm sạch kỹ hơn phần tồn dư bám ngoài thực phẩm trước khi chế biến.

Ăn an toàn không chỉ nằm ở việc chọn mua, mà còn ở cách xử lý thực phẩm mỗi ngày. Chủ động làm sạch đúng cách chính là bước đầu tiên để bảo vệ sức khỏe gia đình.